
EL GUSTO
¿Te encanta el dulce del chocolate? ¿O tal vez lo ácido del limón? ¡Eso es gracias al sentido del gusto! Te permite saborear lo que comes y disfrutar de cada bocado.
¿QUÉ ES EL GUSTO?
El gusto es el sentido que detecta los sabores de los alimentos y bebidas. ¡Gracias a él, sabes qué te gusta y qué no!
¿CUÁL ES EL ÓRGANO DEL GUSTO?
¡LA LENGUA!
Pero no está sola. Tiene muchas papilas gustativas que son como detectores de sabores.
¿QUÉ SABORES PODEMOS DETECTAR?
Tu lengua puede identificar cinco sabores principales:
🍬 Dulce: Azúcar, frutas
🍋 Ácido: Limón, vinagre
🧂Salado: Papas fritas
☕ Amargo: Café negro
🍖 Umami: Carnes, queso, caldos

🔍 ¿Cómo funciona el gusto?
1. 🍕 Comes un alimento.
2. 💦 La saliva disuelve el sabor.
3. Las papilas gustativas detectan el sabor y lo convierten en una señal.
4. El nervio gustativo lleva esa señal al cerebro.
5. 🧠 El cerebro dice: "¡Mmm, esto sabe delicioso!"
Partes importantes del sentido del gusto

🎉 Datos curiosos
🛡️ Tips para cuidar tu gusto
😜 ¡Tienes entre 2,000 y 8,000 papilas gustativas!
👶 Los bebés tienen más papilas que los adultos (¡por eso prueban todo!).
🤧 Cuando estás resfriado y no hueles bien, ¡también se afecta el gusto! porque el olfato y el gusto trabajan en equipo.
✅ Cepíllate bien la lengua.
❌ Evita fumar: el tabaco daña las papilas.
💧 Toma agua: una boca seca saborea menos.
🍊 Come frutas y alimentos frescos para activar tus papilas.